Wie wir in Kharkiv helfen
Unsere Mission ist es, den Bewohnern der Stadt zu helfen,
ihnen das zum Überleben Notwendige zu bieten:
einen sicheren Ort und ein warmes Mittagessen
124 Freiwillige, die täglich Menschenleben retten.
Wir versorgen
Krankenhäuser, Luftschutzbunker, Schulen, Kindergärten, Internate, wo immer sich Menschen verstecken, die Hilfe brauchen.
Wir achten besonders
auf Gebiete, die gerade besetzt und schwer beschossen wurden.
3 Küchen,
2 Bäckereien,
52 KüchenmitarbeiterInnen, 33 Spediteure, 13 Fahrer,
26 Büro- und Call-Center-MitarbeiterInnen
Stand 7. Juli 2022
- 8.500 warme Mahlzeiten
- 20.000 Lieferadressen täglich
- 15.000 Menschen wurden in sichere Gebiete evakuiert
Durch den Krieg war die Zivilbevölkerung von allen Vorteilen eines friedlichen Lebens abgeschnitten. In einigen Städten und Dörfern gibt es keinen Strom, kein Wasser, keine Medikamente und keine Lebensmittel.
Wegen der drohenden Raketenangriffe wird ständig geschossen – die Menschen leben buchstäblich unter der Erde. Und das kann Wochen, Monate andauern.
„Die größte Waffe gegen den Feind ist es, sich um die eigenen Leute zu kümmern und menschlich zu bleiben“
FAQ
Wie kann ich sicher sein, dass meine Spende ankommt?
Die Finanzinstitute mit den wir zusammenarbeiten, können auf Anfrage Ihnen Auskünfte über unsere Aktivitäten geben.
Wie können sie unter Kriegsbedingungen arbeiten?
Der ständige Beschuss erschwert unsere Arbeit. Besonders unsere Lieferfahrer arbeiten unter ständiger Lebensgefahr. Wir haben ein flexibles, reaktionsschnelles System entwickelt, dass sich ständig den aktuellen Bedingungen anpasst. Wir haben immer einen Plan B, um unsere Arbeit fortsetzen zu können.
Wie funktioniert die Logistik?
Wir haben ein Netzwerk von Lieferanten, die wir noch aus unserer Zeit als Restaurantkette kennen. Schon damals haben wir perfekt mit diesen Partnern zusammengearbeitet. Die Lagerbestände sind für mindestens eine Woche im Voraus vorhanden.
Wie optimieren sie die Einkaufspreise?
Wir haben die rechtlichen Rahmenbedingungen durch die Gründung unserer Foundation geschaffen, um als NGO zu arbeiten. Die besten Preise erhalten wir durch laufende Ausschreibungen für die Rohprodukte. Mit unserem jahrelangen Know-how als Gastronomen können wir die erforderlichen Mengen und die Lagerfähigkeit sehr genau abschätzen. Wir kaufen eine vernünftige Qualität zu sehr günstigen Konditionen!
Wie groß ist der Bedarf ihrer humanitären Hilfe?
In unserem Callcenter rufen täglich verzweifelte Hilfesuchende an. Im Moment wird 24 Stunden am Tag 7 Tage pro Woche gearbeitet. Unser Ziel ist es, unsere Kapazitäten stetig zu erhöhen. Demnächst wollen wir 25.000 Menschen pro Tag mit Lebensmitteln versorgen (10.000 warme Mahlzeiten, der Rest mit Lebensmittelrationen zum Selberkochen).
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